Cordoue est une jolie ville sur le Guadalquivir remplie de trésors historiques. Profitez de votre séjour sur la Costa del Sol pour venir la visiter.

Cordoue, capitale de la province du même nom, située sur le fleuve Guadalquivir et qui compte 321 000 habitants.

Historiquement, Cordoue est un ancien peuplement ibérique occupé par les romains qui devint même siège épiscopal. Lors de l'effondrement de l'Empire romain d'Occident au Ve siècle, la ville passe sous la domination des Vandales, des byzantins entre 544 et 571, puis des Wisigoths jusqu'en 711, année à laquelle les musulmans occupent la ville.
Cordoue devient alors le principal centre administratif et politique de l'Espagne musulmane et la capitale de l'émirat de Cordoue puis un califat indépendant, après que l'émir Abd al-Rahman III a rompu tout lien avec les Abbassides de Bagdad.
Tout au long du Xe siècle, Cordoue rivalise avec Bagdad par la taille, la population et surtout la magnificence. À son apogée, vers l'an mil, Cordoue est une des villes les plus peuplées d'Occident, avec entre 250 000 et 500 000 habitants et compte plus de mille mosquées et six cent bains publics.
De 785 à 987, les musulmans y construisent la Grande Mosquée, qui reste le principal monument de la ville.

Cordoue reste sous contrôle musulman jusqu'en 1236, année de la reconquête de la ville par Ferdinand III de Castille et continue à décliner, n'étant plus désormais qu'une agglomération secondaire de l'Andalousie castillane, dépassée en particulier par Séville. Les catholiques essayent d’effacer tout signe de la civilisation arabe en détruisant ou reconvertissant les édifices religieux ; la Grande Mosquée est aussitôt convertie en église, élevée canoniquement au rang de cathédrale en 1239.

La ville fut également ravagée par troupes françaises lors de la guerre Napoléoniennes en 1808.

Monuments et lieux à visiter à Cordoue :
- Ancienne Grande Mosquée des Omeyyades, aujourd'hui cathédrale du diocèse, un ancien temple romain qui devint église puis mosquée et un des monuments majeurs de l'architecture islamique, témoin de la présence musulmane en Espagne du VIIIe au XVe siècle. Elle fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1984. Elle fut agrandie trois fois de suite par ses successeurs, jusqu’à atteindre 23 000 m2 et devenir ainsi la plus grande mosquée du monde après celle de La Mecque. Les murs intérieurs sont décorés de spectaculaires portes et d’éléments d’ornement arabes et chrétiens de toutes les époques (murs de prières islamiques, autels chrétiens…).
- la Synagogue datant du XIVe siècle), une des trois synagogues espagnoles restant du Moyen Âge.
- les églises, monastères et couvents
- L’Alcázar de Cordoue ou des Rois Chrétiens, une des résidences principales des Rois Catholiques. C’est un édifice à l’architecture islamique mais dont la quasi-totalité de la structure a été construite pendant l'époque chrétienne.
- les vestiges archéologiques romains et musulmans et le site archéologique de Madinat al-Zahra
- le Pont Romain ou Vieux Pont édifié sur le Guadalquivir qui est un des monuments les plus remarquables de Cordoue
- les parcs et jardins de la ville
- la Juderia : vieux quartier arabe et juif qui entoure la mosquée, le centre de la ville préchrétienne aux ruelles labyrinthique, aux patios décorés de fleurs et de fontaines.
- une visite gastronomique des bars de tapas et restaurants de la ville.

En Mai, une fête appelée Cruces de Mayo, est organisée dans la ville. Elle consiste à installer des buvettes décorées de fleurs qui offrent boissons et nourriture et dont le but est de recréer une fête de rue monumentale.
Cet évènement est suivi par une semaine de patios sélectionnés par concours et ouverts au public.