Charakterystyczna kuchnia na Costa del Sol jest kuchnia śródziemnomorska. Świerze ryby i warzywa stanowią podstawę tutejszej gastronomii. Poza typowa kuchnia tego regionu, znajdziemy tu wszystkie kuchnie świata, dzięki licznym i różnorodnym restauracjom. Costa del Sol jest miejscem międzynarodowym i kosmopolitycznym.

Ryby i owoce morza, warzywa i owoce, to podstawa tradycyjnej diety na Costa del Sol. Gotuje się tu na oliwie z oliwek, chyba najbardziej charakterystycznym składniku tutejszych potraw.

Zachęcamy do spróbowania gazpacho (chłodnik, którego podstawowym składnikiem są pomidory), smażonych ryb, sardynek i wielu, wielu innych dan związanych z morzem. Znajdziemy te potrawy w licznych chiringuitach (restauracjach na plaży), restauracjach i barach na Costa del Sol. Nie zapomnijmy o barach, gdzie podają tapas! Sa to bary bardzo typowe dla Hiszpanii, i dla Costa del Sol, oczywiście również.

Definicja gastronomii Costa del Sol pokrywa się całkowicie z definicja kuchni śródziemnomorskiej. Panuje tu filozofia, ze jedzenie to przede wszystkim przyjemność.
W ostatnich latach coraz bardziej popularne staja się tez inne kuchnie, na przykład włoska, oparta na makaronie, powstają restauracje indyjskie, argentyńskie, oferujące swoje charakterystyczne mięsa, kuchnia francuska, ze swoimi wysmienitosciami, restauracje chińskie, japońskie, meksykańskie, morokanskie, tajskie, itd. Wszystko to stanowi o kosmopolitycznym charakterze tego miejsca i jego mieszkańcach rożnych narodowości.

Klikając na poniższe linki, mogą się Państwo zapoznać z najlepszymi restauracjami z okolicy:

RESTAURACJE W MARBELLI

RESTAURACJE W FUENGIROLI

RESTAURACJE W MÁLADZE

RESTAURACJE W ESTEPONIE

RESTAURACJE W MIJAS

RESTAURACJE W PUERTO BANÚS

RESTAURACJE W MANILVIE