Começando na Sierra de Grazalema, continuando através da Serranía de Ronda e do Parque Natural de los Alcornocales, seguindo não muito longe da costa até Portugal, encontra-se a famosa "Ruta de los Pueblos Blancos" (Percurso das Povoações Brancas).

Os "pueblos blancos" são importantes e atraentes por várias razões. Antes de tudo o mais, a sua essência estilística tem sido conservada e ainda nos brinda com uma percepção realista daquilo que é a Andaluzia rural e tradicional, unindo o contemporâneo ao antigo.

Não perca Genalhuacil, passando cá em cima sobre o Rio Genal, cujas ruas apresentam uma exposição de arte ao ar livre permanente, frutos de uma competição anual fascinante durante a qual os artistas seleccionados passam uma temporada na povoação para completar o seu trabalho. Se a competição é ultrapassada e o trabalho é seleccionado, é imediatamente instalado nas ruas. Entre os testemunhos que perduram, há duas estatuas que sobressaem naquilo que seria o contexto da vida real da povoação: uma retrata uma mulher de idade corcovada que se arrasta para cima de um corrimão para trepar uma das abruptas colinas da localidade; a outra é de alguns travessos gatos, cheios de côr, que parecem estar sentados nos tectos das casas que ladeiam a praça da igreja.

É bom saber que os caminhos entre os "pueblos" são sinuosos e que pode demorar um bocado a fazer os 10 a 20 km que os separam. O aspecto positivo que isto tem é que irá através de bosques cheios de sobreiros, figueiras, zambujeiros e de uma grande variedade de pinheiros. À medida que nos aproximamos de cada um dos "pueblos", estas árvores são substituídas por oliveiras, citrinos e abacates. A maior parte dos sobreiros são descascados de dez em dez anos, em todos os bosques fora do "pueblo", de forma que pode reconhecer facilmente esta espécie.

A ruta é também boa para que o viajante possa experimentar as especialidades culinárias de cada um dos "pueblos". O percurso estende-se desde Arcos de la Frontera até Castellar de la Frontera, completando aproximadamente cerca de 250 km. Alguns dos "pueblos" mais famosos inseridos nesta "ruta" são Grazalema, Setenil, Ronda, Montejaque, Gaucín, Genalhuacil, Casares, e Castellar.