Das grandes cidades da Andaluzia, Sevilha é uma das grandes cidades cosmopolitas. Claro que encontrará aqui o verdadeiro sabor andaluz. Dois bons sítios são o Bairro de Triana e o Bar La Carbonería, um dos lugares mais famosos que deve visitar para conhecer o autêntico flamenco.

Sevilha é a cidade mais populosa da Andaluzia, sendo a sua capital política. Historicamente, durante o século XVI, foi conhecida como o porto a partir do qual partiam as expedições rumo ao Continente Americano. Reza a lenda que o ouro saqueado da América foi guardado na Torre de Oro, que ainda hoje existe ao lado do Guadalquivir. A Fortaleza del Alcazar oferece bons exemplos do desenho muçulmano, embora se centre em muitas adaptações do Cristianismo, tal como outros monumentos semelhantes na Andaluzia. A catedral de Sevilha foi já a mesquita principal da cidade, mas o único monumento muçulmano é a Giralda, transformada pelos Cristãos num campanário. É possível subir à parte superior da Giralda e apreciar uma vista de 360º sobre a cidade.

Testemunhando que a cidade está também virada para o exterior, no final do século XIX, foi apresentada uma exposição, tendo sido construído novos edifícios em toda a cidade, que recebeu uma grande quantidade de visitantes de todo o mundo. A Expo foi repetida em 1992 para celebrar o 500º Aniversário da primeira viagem de Cristóvão Colombo até ao Continente Americano. Sevilha é também famosa pela Semana Santa, um acontecimento tradicional muito enraizado em toda a Andaluzia.